P
產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級菊粉 多聚糖 健康糖用于糕點食用烘焙
- 起訂量 (千克)價格
-
1-100￥40 /千克
-
100-1000￥38 /千克
-
≥1000￥36 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-01-23
- 更新日期： 2026-01-12
產(chǎn)品詳請
| 貨號 |
|
| 品牌 |
嬌王
|
| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
|
| 型號 |
食品級
|
| 外觀 |
粉末
|
| 別名 |
吲酮
|
| 純度 |
99%
|
| CAS編號 |
9005-80-5
|
| 有效物質(zhì)含量 |
99%
|
| 主要營養(yǎng)成分 |
菊粉
|
菊粉源自于菊芋或菊苣，是一種天然低聚果糖，由<60個果糖單位以P(2—1鍵)連接的果糖復合物。菊粉微甜，無臭，聚合度為23—60，平均為30，鏈長根據(jù)植物種類、生長期、氣候及土壤條件的不同而不同。菊粉極易溶于水，對熱很穩(wěn)定，pH值較低。菊粉，是一種功能性低聚果糖，也是一種可溶性膳食纖維。
膳食纖維：菊粉是一種天然的水溶性膳食纖維，它能幫助人體獲得更平衡的飲食，因此菊粉經(jīng)常被用做高纖維食品的配料，同時改善食品的風味和品質(zhì)。
菊粉是以膠體形態(tài)含于細胞的原生質(zhì)中，與淀粉不同，其易溶于熱水中，加乙醇便從水中析出，與碘不發(fā)生反應。而且在稀酸下菊粉極易水解成果糖，這是所有果聚糖的特性。也可被菊粉酶（inulase）水解成果糖。人和動物體內(nèi)都缺乏分解菊粉的酶類。
產(chǎn)品性狀：
白色粉末， 多聚果糖 94.5％ 平均聚合度（DP） 11，或 23 水分 4.5％ 灰分 0.2％ pH值（10％在普通水中） 5.0～7.0 5 使用范圍 普通食品。國家允許添加入兒童奶粉、孕產(chǎn)婦奶粉。
菊粉是目前發(fā)現(xiàn)的最易溶解的膳食纖維之一，溶解性極好，10水中的溶解度為60g/L，90水中的溶解度為330g/L，特別容易分散于飲料、牛奶、酸奶和乳制品中。加入菊粉的低脂食品具有與全脂產(chǎn)品相同的口感
聯(lián)系方式
- 手機：15831155115
手機訪問官網(wǎng)
日本一区二区高清不卡,2025午夜被窝福利电影ak,最新中文字幕2025,亚洲制服丝袜欧美卡通,国产天堂素人全集在线视频,青误乐之极品视觉盛宴,亚洲中文久久精品无码,yy5099无码专区
